食品級不銹鋼智能變頻油脂切碎機(jī)

整機(jī)為全不銹鋼制造，耐磨，耐用，符合食品加工標(biāo)準(zhǔn)，電機(jī)采用半封閉式安裝，防塵，防燙手，衛(wèi)生美觀，而且操作簡單，安全可靠。多功能切碎機(jī)采用高速鋼刀片的形式對物料進(jìn)行高速切碎，因接觸面小而速度快，從而達(dá)到不出油的效果。本機(jī)可通過增減盤刀數(shù)量來實(shí)現(xiàn)碎粒大小。盤刀超多，碎粒越細(xì)；盤刀越少，碎粒越粗。

適用范圍：

食品廠、調(diào)味品廠、加工店、廚房、餐館、飯?zhí)?、酒店等?/span>

加工范圍：

1、瓜子仁，芝麻，杏仁，紅棗，花生，核桃，白糖，蒜頭，姜，馬鈴薯，辣椒，洋蔥，蓮藕等等。

2、芝麻、紅棗可粉碎成均勻粉末。芝麻，建議在高溫（200℃以上）狀態(tài)下短時間爆炒3-5分鐘，粉碎效果更佳。

3、含油量高、含水量較高的物料，只能打成泥狀，細(xì)切狀或顆粒狀。

4、干性物料，要求炒干、炒熟后，再用本機(jī)加工，效果更好，切碎得更細(xì)，產(chǎn)量也更高。

注意事項(xiàng)：

1、本機(jī)盤刀已經(jīng)開刃，非常鋒利，故在安裝使用中必須注意安全，刀片在安裝拆卸時須戴手套，以防割傷。

2、開機(jī)前檢查電壓、轉(zhuǎn)向是否與本機(jī)要求相符。

3、本機(jī)在操作過程中，應(yīng)隨時有專人看管，如發(fā)現(xiàn)機(jī)器卡機(jī)、異響等情況，應(yīng)馬上關(guān)機(jī)，斷開電源，檢查機(jī)器，排除故障并確保沒有問題，方可重新開機(jī)。

4、使用機(jī)器完畢后，請務(wù)必切斷電源。

5、電源切斷后，才可以對機(jī)器進(jìn)行拆裝和清洗，拆洗時注意刀具等鋒利部位，以防割傷。

6、本機(jī)僅適合切碎脆性物料，客戶在使用過程中，應(yīng)確保物料里面不得含有金屬、石塊等硬度大的異物，否則易損壞盤刀，直至損壞電

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