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不銹鋼電動(dòng)炒貨機(jī)的使用離不開(kāi)日常的保養(yǎng)!

發(fā)布時(shí)間: 2020-11-19  點(diǎn)擊次數(shù): 760次
   不銹鋼電動(dòng)炒貨機(jī)是用于炒栗子、炒花生、瓜子、核桃等幾十種炒貨食品,一機(jī)多用,具有綠色環(huán)保,保溫節(jié)能,豪華衛(wèi)生、方便快捷,省工省時(shí),出品率高等優(yōu)勢(shì)性能,是目前理想的炒貨設(shè)備。
  不銹鋼電動(dòng)炒貨機(jī)采用整機(jī)優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì),根據(jù)高客戶的加工生產(chǎn)要求,精工制作而成,內(nèi)部支架采用加厚加粗的鋼板,炒鍋采用較厚的不銹鋼板、Z美觀的原配件,整機(jī)外觀豪華高檔,運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),加熱快而均勻,炒貨效果*,是市面上高檔、好用的。
  不銹鋼電動(dòng)炒貨機(jī)的保養(yǎng)方法:
  1、上班前將各加油口注上機(jī)油,每星期檢查一次蝸輪箱是否缺油,缺油應(yīng)加機(jī)油。
  2、每班停機(jī)時(shí)關(guān)掉空氣開(kāi)關(guān),如長(zhǎng)期不用,在停機(jī)時(shí)將筒鍋內(nèi)原料全部清除干凈外,并在進(jìn)料口滴上少量食用油連續(xù)轉(zhuǎn)動(dòng)三分鐘,保持筒鍋內(nèi)有油,確保筒內(nèi)不生銹。
  3、如發(fā)現(xiàn)篩網(wǎng)破損,將出料口的蟹膚外筒卸下,抵達(dá)上或補(bǔ)上12目篩網(wǎng)即可。
  4、長(zhǎng)期不使用,重新使用時(shí)先開(kāi)空機(jī)轉(zhuǎn)10~15分鐘,把原存的雜物清除出來(lái),并可將筒內(nèi)的油烤干后加熱。
  5、升溫時(shí)必須轉(zhuǎn)動(dòng)機(jī)器,關(guān)閉電爐,機(jī)器還需轉(zhuǎn)動(dòng)5~8分鐘。
  注:煤加熱的(每班停機(jī)后將爐火熄滅,可采用濕煤封爐并確保第二班開(kāi)機(jī)前爐內(nèi)不得有火)。爐火熄滅或封爐后機(jī)器同樣需轉(zhuǎn)動(dòng)5~8分鐘。
  適合所有炒貨、保健品原料加工,營(yíng)養(yǎng)辦好原料加工,中藥店材原料加工,調(diào)味品與香料加工,炒咖啡豆,炒栗子,炒花生,炒瓜子,炒核桃,炒芝麻,炒豆,炒米,炒榛子,炒松子,炒開(kāi)心果等各種干果類(lèi)食品。

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